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炒银耳做法大全
1、炒糖醋银耳的做法 材料：银耳50克胡萝卜1个青椒1个红椒1个葱姜蒜适量白糖适量醋适量盐适量生抽适量水淀粉适量食用油适量步骤：将银耳泡发，洗净备用。胡萝卜、青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入胡萝卜丝翻炒，再放入青椒、红椒丝翻炒。放入泡发好的银耳翻炒均匀。
2、食材：鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。取银耳一朵，泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里，放入适量的盐以及一点点白糖（提鲜，不放白糖也可以）搅拌均匀。香葱切成葱花，锅中放油，把葱花爆香然后放入切好银耳，加入适量盐翻炒一分钟左右。
3、先把银耳和木耳用凉水泡发。然后逐一清洗干净，把银耳撕成小朵。把青椒切成丝，鲜香菇切成薄片，容易入味。热锅凉油，加青椒丝大火翻炒。再加入泡发的银耳、木耳和香菇片，加入适量的盐、醋、白糖、味极鲜和蚝油，锅边淋入少量的水，翻炒均匀。最后加入适量的鸡精，翻炒均匀即可。
4、银耳泡发撕朵，虾仁去壳去肠线，用料酒腌制片刻。锅中热油，先炒虾仁至变色盛出。再用同一锅加油，下银耳翻炒，加入虾仁，用盐、鸡精调味，快速翻炒均匀。银耳炒鸡蛋 原因：简单易做：这是一道简单快捷的家常菜，银耳的滑嫩与鸡蛋的柔软相结合，非常适合早餐或晚餐。
5、银耳是一种营养丰富、口感独特的食材，它不仅可以用来制作甜品，还可以用于炒菜。
6、将干银耳用清水浸泡约2小时，直至软化并膨胀，然后用清水冲洗干净。 热锅倒入适量的油，加入姜片和蒜末炒香。 加入银耳炒煮约1分钟。 加入适量的盐、酱油和糖，调味后继续翻炒均匀。 最后加入适量的胡椒粉，翻炒均匀即可。
糯米粉炒多久才熟
糯米粉几分钟炒熟 一般需要8-10分钟。糯米粉是一种用糯米浸泡一夜之后，用水打磨成的浆水，经过烘干之后的白色粉末，常用来制作元宵、蛋糕、面包等食材。而市面上的糯米粉并不是熟的，有一部分人食用之前会将其先炒熟，再用来制作各种美味的食材。
糯米粉炒多久才熟 10-20分钟不等。
水磨糯米粉炒10-20分钟就会熟啦！时间范围：通常来说，炒制水磨糯米粉的时间在10到20分钟之间就足够了哦。易熟性：要知道，糯米粉可是经过精心加工炮制的呢，加上它本身就是淀粉类的食物，所以很容易熟。
自制雪媚娘简单做法
1、自制雪媚娘无黄油版 食材：糯米粉100克、牛奶160ml、白砂糖30克、淡奶油150克、糖分10克、栗粉30克、芒果、椰蓉适量。做法：将糯米粉、牛奶、白砂糖一起倒入碗中，搅拌均匀，过筛后盖上保鲜膜，放入蒸笼中蒸20分钟。在蒸的过程中，可将芒果去皮，打成芒果泥，糯米粉炒熟至微黄备用。
2、准备手粉： 取适量糯米粉，用干净的炒锅慢火炒至微黄色要炒焦，要用小火炒，取出备用。将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆。将粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟。取出稍凉后，加入白油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏。此时，将无糖淡奶油打发放入裱花袋。
3、准备材料：糯米粉50克玉米淀粉15克白糖20克纯牛奶90克黄油10克椰蓉适量奶油适量奥利奥饼干碎适量制作雪媚娘皮：将糯米粉、玉米淀粉、白糖、纯牛奶搅拌均匀，形成面糊。将面糊放入蒸锅中，蒸约15分钟，直至蒸熟。蒸熟后，加入10克黄油，揉压成光滑的面团。将面团放入冰箱冷藏约1小时，以便后续操作。
4、雪媚娘是一种非常受欢迎的甜品，其制作过程相对简单但需要一定的技巧。首先准备好所需的食材：糯米粉（200克）、牛奶（360毫升）、玉米淀粉（60克）、细砂糖（80克）、黄油（20克）、淡奶油（300克）、细砂糖（30克）、奥利奥饼干碎（70克）、草莓、蓝莓酱、芒果等。
5、将准备好的白糖倒进碗中，加入适量的热水，将其搅拌至完全溶解，然后再往里面倒入牛奶，继续用筷子搅拌，接着往里面加入玉米淀粉和糯米粉搅拌，注意这里的比例是1：1，这样才能制作出好吃的雪媚娘来。
6、手法简单的自制雪媚娘 玉米淀粉30克、细砂糖50g、牛奶、黄油、水磨糯米粉、草莓或其他水果都可以。 糯米粉120g、玉米淀粉30g、牛奶170g（看面糊情况适量增加或减少）、细砂糖50g。
炒冰的做法及步骤
炒冰的做法相对简单，以下是具体步骤： 准备糖水 糖水比例：水10KG与白糖1KG的比例混合，制作出糖水。本次制作需要取用300ml的糖水。 添加配料 果酱：加入诚远牌高糖炒冰果酱10—15克。 椰果：加入椰果10—15克，增加口感。 葡萄干：加入葡萄干5克，增添风味。
炒冰参考方法：先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克（果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，然后炒冰，炒干即可。
在家炒冰的做法： 准备好需要的材料：牛奶、糖、淀粉、冰块。 将淀粉和糖混合均匀，加入适量的牛奶中搅拌均匀。 将剩余的牛奶倒入锅中加热，烧至沸腾。 将淀粉糖牛奶液倒入锅中，不断搅拌，煮至浓稠状。
首先，准备好方形小冰块。根据个人口味，挑选并切割适量的水果，如苹果、草莓或芒果，确保它们的大小与冰块相匹配。接下来，是放佐料的时间，你可以根据个人喜好加入砂糖、白芝麻和葡萄干等配料。如果你偏好果味浓郁的口感，可以适量添加果汁，但记得选择口味柔和的果汁，以保持整体的口感平衡。
制作炒冰的步骤如下：首先，将300ml的糖水（糖水比例为水10KG：白糖1KG）倒入锅中。接着，加入诚远牌高糖炒冰果酱，用量为10至15克，该果酱有23个品种可供选择。随后，加入椰果10至15克和葡萄干5克，以及一个红李。最后，进行炒冰操作，炒至完全干燥即可。